追溯麻辣烫的前世今生，从杨国福麻辣烫说起
快餐时代，麻辣烫因其便捷、实惠的优势，受到了诸多年轻消费者的欢迎。随着时代的变化，麻辣烫发展到今天，已成为一个热门的餐饮赛道，吸引着众多创业者加盟。下面，我们就以杨国福麻辣烫为例，来看看麻辣烫的发展过程吧。http://huashoo.top/data/attachment/forum/202402/20/161423u3l2r220p77r705o.jpg麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法，因为麻辣烫既可果腹，又可驱寒、袪湿，因而成了很多桥头卖劳力的百姓喜爱。在早期，大多数的麻辣烫都是以麻辣口味为主，基本采用夫妻店经营模式。而杨国福率先改良了麻辣烫的口味，制作出鲜香带有奶味的营养汤底，使其味道更容易被大众接受，从而扩展了客户群。这种大众化的口味改良，更利于麻辣烫走向全国跨区域连锁的经营方式。另外麻辣烫作为中式快餐的一种，其本身具备操作简单，易于标准化的特点，所以做加盟连锁可以快速扩大其市场。而杨国福麻辣烫运用统一化、标准化、易拓展的加盟经营模式，实现了遍布全国并触达海外的餐厅布局。截至目前，杨国福麻辣烫已在全国31个省级行政区及海外10个国家和地区开设全球连锁门店超6600多家，建立了线上线下全渠道销售体系，致力于将健康，美好，安全的麻辣烫文化传播到世界各地。对于麻辣烫的经营发展，要想实现连锁扩张，完善的供应链是其长期发展的坚强后盾。因此杨国福集团投资5亿建成四川研发及制造中心，打造行业领先的智能食品加工厂，高效支持全球门店、零售平台供应，从源头把控食材品质，严控流程确保食品安全。杨国福麻辣烫坚持以严苛标准打造产品品质，这样才能确保品牌长期稳定地发展下去。http://huashoo.top/data/attachment/forum/202402/20/161455fbkuaj77as6keztt.jpg随着经济的发展，消费革新的不断变化，现如今的消费者对于麻辣烫的期待和要求越来越趋向于多样化，对于麻辣烫品牌来说，就必须不断推陈出新，才能适宜市场的变化。而现在杨国福麻辣烫也开始发力零售端，各类“麻辣烫自热系列”“火锅底料系列”产品也开始布局市场，将为更多消费者带去多元化的美食体验，也将进一步扩大其商业版图。
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