植物蛋白成为新时代宠儿 维维股份抢抓机遇乘风破浪

过河卒子

　　

　　Markets and Markets数据显示，2019年全球植物蛋白市场预计价值185亿美元，预计从2019年开始以14.0%的复合年增长率增长，到2025年达到406亿美元，2020年似乎是植物蛋白爆发的一年。作为行业龙头，维维股份(600300)抢抓机遇，在时代的大潮下乘风破浪。

　　植物蛋白市场能够得以爆发，一方面是消费者更注重食物来源，植物是他们认为“清洁”的来源。“清洁饮食”的趋势主要是由千禧一代推动的，他们更喜欢健康、合乎道德、天然、加工程度低的食物。另一方面，随着人们对健康品质生活的日益追求，越来越多的消费者饮食习惯渐渐发生改变。消费者开始减少肉类消费，以植物性蛋白质取代肉类蛋白，更多消费者偏向纯素食饮食。

　　维维的主打产品“维维”牌豆奶粉已经连续三十年摘得“全国市场同类产品销量第一名”的桂冠，这是对于维维这些年严把质量关，以最优品质服务于大众理念的最大肯定与褒奖。维维在扎实做好传统豆奶粉的基础上，凭借在大豆领域领先的技术积累，优质的粮源优势，紧抓市场需求，发力植物蛋白饮料。

　　2019年下半年，公司适时推出了植物蛋白饮料新品悦慢、红塑瓶、300ml金罐。这几款产品区别于目前市场上其他液态豆奶的最大优势，是依托优质的东北非转基因大豆的原料优势，和不添加任何添加剂的技术，完全从企业一直倡导的健康理念出发，顺应消费升级额潮流，符合现代人对健康饮品的需求，凭借高质量的原材料成为市场追捧的热点。

　　维维也始终坚持以质量第一为价值导向，坚持优质发展，以优质的产品质量提升国民品牌形象。据了解，维维为了满足消费者需求，保证产品质量，建立并完善了一系列管理体系。其中，维维建立了科学的标准化管理体系，通过了ISO9000质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证等。公司建立了完善检验制度，生产原料从采购到投入生产，都要经过严格的检化验程序控制，不合格原料不得入库，做到严格控制生产过程的每个关键控制点，并定期将产品送到第三方检验机构进行检验。

　　在售后服务方面，公司设有400售后服务热线，及时解答、解决消费者提出的各种问题。此外，维维还建立了质量绩效考核制度，明确厂长是质量第一责任人。总公司定期对各生产厂进行现场进行检查和产品抽样检验，同时在市场上购买各生产厂生产的产品，由总公司质检中心对其进行检验。

　　正是由于维维股份对市场和行业的高敏感性，使得维维股份能紧紧贴合人们生活，及时推出满足不同时代不同人群需求的产品，并以高标准，严要求保证产品质量优异，赢得了消费者的广泛好评。

　　越来越多的植物基产品在食品领域涌现，植物奶、植物肉、植物基酸奶等，“植物基风潮”也将作为划时代的产物引领人们的生活。随着植物蛋白的深入研究和发展，人们逐渐在多样化的农作物中发现更多的可能性，同时应用日益精进的食品加工技术，将这些植物蛋白转化为形式更新颖、营养更全面的产品。而维维股份也将继续在植物蛋白领域继续发光发热，以更多更好地产品来回馈广大消费者。